<strike id="iaao0"><s id="iaao0"></s></strike>

單項選擇題

高級清湯又叫（）。

A、上湯
B、好湯
C、燕菜湯
D、白湯

你可能感興趣的試題

單項選擇題

煮湯是制湯的（）方法。

A、關(guān)鍵
B、基礎(chǔ)
C、簡單
D、基本

單項選擇題

在煮湯過程中，主要是使（）、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)及鮮味物質(zhì)在熱水中長時間加熱水解后溶于水中。

A、維生素
B、蛋白質(zhì)
C、碳水化合物
D、礦物質(zhì)

<samp id="icuca"><pre id="icuca"></pre></samp>

<kbd id="icuca"><pre id="icuca"></pre></kbd>

<strike id="icuca"></strike><samp id="icuca"><tbody id="icuca"></tbody></samp>