首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
選用恰當?shù)氖⑵骺墒共穗仍谄贩N、()、色彩等方面呈現(xiàn)出豐富多彩的變化。
A、數(shù)量
B、規(guī)格
C、樣式
D、形態(tài)
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
在烹調時,用湯得當,可以增加()的口味,更加突出菜肴的風味特點。
A、湯
B、主料
C、菜肴
D、原料
點擊查看答案&解析
單項選擇題
制湯是使原料中的營養(yǎng)物質及呈鮮物質充分地溶解于水中,成為鮮湯,以備()使用。
A、烹調前
B、烹調后
C、加熱時
D、正式烹調時
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題