填空題

酒會(huì)前的工作程序包括人員安排，預(yù)備酒杯、（）、（）和（）等步驟。

答案：準(zhǔn)備酒水；酒吧設(shè)置；調(diào)制飲品

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飲用葡萄酒歸納起來(lái)可分為三個(gè)步驟，分別一是（）、二是（）、三是（）。

答案：觀色；聞香；品嘗

Beaujolais是法國(guó)（）的一個(gè)教區(qū)，該區(qū)盛產(chǎn)新酒而聞名于世。

答案： Bordeaux