問答題

【簡答題】陶制茶具的特點是什么？

答案：

（1）質(zhì)地緊密，胎質(zhì)細膩，光潔無暇；
（2）存茶味，傳熱不快，保持茶水不易變味；
（3）造型簡練大方，色澤淳樸古雅。

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【簡答題】簡述茶葉香氣的由來？

答案：剛采下來的茶葉并無芳香，只有青草氣，在加工過程中，青草氣味不斷的揮發(fā)，大部份都散失了，而具有芳香的物質(zhì)，由于一般沸點較高...

【簡答題】名茶必須具備的特點主要有哪些？

答案：（1）必須具有獨特的風格。主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。
（2）必須具有商品的屬性。名茶作為一種商品...