單項選擇題

制備膠劑時加入可以增加膠劑的硬度和透明度的是（）

A.豆油
B.黃酒
C.明礬
D.明膠
E.冰糖

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單項選擇題

制備膠劑時加入可以沉淀膠液中的泥沙的是（）

A.豆油
B.黃酒
C.明礬
D.明膠
E.冰糖

單項選擇題

濃縮收膠時起消泡作用的是（）

A.豆油
B.黃酒
C.明礬
D.明膠
E.冰糖