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單項(xiàng)選擇題

香檳酒瓶塞拔出后，酒瓶應(yīng)保持（）角度，以防酒液溢出。

A、15度
B、30度
C、45度
D、60度

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單項(xiàng)選擇題

特殊酒水一般指在（）上或飲用方法上不同一般酒水。

A、開(kāi)啟方法
B、斟倒方法
C、包裝
D、顏色

單項(xiàng)選擇題

（）的上菜方式是臺(tái)前托讓式。

A、法式宴會(huì)
B、日式宴會(huì)
C、意式宴會(huì)
D、俄式宴會(huì)

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