問(wèn)答題螺旋式速凍機(jī)的主要構(gòu)成有哪些？
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1.問(wèn)答題雙網(wǎng)帶隧道式速凍機(jī)是如何工作的？
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A.蒸發(fā)器；壓縮機(jī)
B.壓縮機(jī)；膨脹閥
C.壓縮機(jī)；冷凝器
D.冷凝器；膨脹閥
3.問(wèn)答題膨脹閥是如何起到降壓、控制流量、改變制冷劑狀態(tài)的（三步曲）？
4.問(wèn)答題蒸汽壓縮式制冷機(jī)組的主要設(shè)備有哪些，分別起到什么作用？
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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