單項(xiàng)選擇題

西餐接受預(yù)定的服務(wù)員要能熟練地回答客人的問題，（）并做好相關(guān)記錄。

A、積極向客人提出就餐建議
B、積極介紹餐餐廳的布置
C、為客人解釋餐廳的由來
D、向客人介紹就餐方法

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單項(xiàng)選擇題

西餐零點(diǎn)服務(wù)的特點(diǎn)之一是零點(diǎn)服務(wù)（）強(qiáng)。

A、時(shí)間性
B、工作性
C、娛樂性
D、價(jià)格性

單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員使用服務(wù)語言還要注意客人的性別，（），心理，環(huán)境等多種因素。

A、工齡
B、年齡
C、想法
D、面容