單項(xiàng)選擇題

肉、蛋、米等食物還有核桃（）等在人體內(nèi)經(jīng)代謝，最終成酸性，叫酸性食物。

A、菜子油
B、花生油
C、啤酒
D、雞油

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單項(xiàng)選擇題

人體蛋白質(zhì)中有8種氨基酸被稱為必須氨基酸，人體自身不能（），所以要由食物蛋白質(zhì)來提供。

A、儲(chǔ)存
B、培養(yǎng)
C、吸收
D、合成

單項(xiàng)選擇題

膳食中熱量來自糧谷類、薯類、豆類和（）食物。

A、植物性
B、海洋性
C、大陸性
D、動(dòng)物性