填空題

由于信息本身存在著“生命周期率”，也由于餐飲活動本身是一種容易變化的消費活動，因此餐飲信息具有較強的（）。

答案：時效性

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餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)的基本框架為三大網(wǎng)絡(luò)、三個系統(tǒng)和一個中心。三大網(wǎng)絡(luò)分別是組織網(wǎng)絡(luò)、信息網(wǎng)絡(luò)和（）。

答案：人際網(wǎng)絡(luò)

按餐飲信息傳遞的范圍分，餐飲信息可以分為（）、內(nèi)部餐飲信息與保密餐飲信息。

答案：公開餐飲信息