單項選擇題國色天香是對（）形容。
A、牡丹
B、荷花
C、菊花
D、月季花
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1.單項選擇題元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，下列（）是元代插花的風(fēng)格。
A、只追求消遣娛樂
B、用花材的寓意與諧音來表達作品的主題
C、注重結(jié)構(gòu)的理性意念
D、融合了自然美的特征
2.單項選擇題搞好餐桌的設(shè)計與擺放是很重要的，通常高檔宴會（）占地面積為12～15平米。
A、每人
B、每桌
C、每餐
D、每次
3.單項選擇題下列（）不符合宴會廳的布置原則。
A、莊重、整潔
B、清潔、便捷
C、美觀大方
D、背景音樂節(jié)奏感強烈，以渲染氣氛
4.單項選擇題紅茶有豐富的蛋白質(zhì)和糖，可給人增加熱量和營養(yǎng)，還有助于消化，有（）的作用。
A、消暑解渴
B、去油膩
C、保護牙齒
D、明目
5.單項選擇題西湖龍井茶具有（）、香郁、味醇、形美“四絕”成為茶中珍品。
A、深紅
B、黃艷帶綠
C、亮黃
D、色翠
最新試題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項選擇題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。
題型：多項選擇題
裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。
題型：多項選擇題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
題型：單項選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題