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判斷題

葡萄糖是一種氨基酸，它比其他氨基酸能被更多酵母利用。

答案：錯(cuò)誤

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幾乎所有酵母實(shí)際上都能利用氨離子。

答案：正確

過氧化氫消毒牛奶的方法盡管在用，但法律上是禁止的。

答案：正確

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