單項選擇題

紅茶沖泡，宜選用（）的茶壺。

A.鼓腹深壁
B.鼓腹淺壁
C.平腹深壁
D.平腹淺壁

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單項選擇題

材料密度高的器具如（），因氣孔率低，可用于沖泡清淡風格的茶。。

A.紫砂器具
B.陶器具
C.瓷器具
D.鐵器具

單項選擇題

茶藝演示者首先要熟識（）才能泡好茶。

A.茶性
B.水性
C.行茶程序
D.水溫