單項(xiàng)選擇題由于某種特殊原因（如節(jié)日、客人生日等），有時(shí)飯店在客房里（）一盆鮮花，向客人表示祝賀或敬意。
A、簡(jiǎn)單布置
B、臨時(shí)布置
C、有針對(duì)意義的布置
D、特意布置
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1.單項(xiàng)選擇題表格填寫常識(shí)的特殊要求需要一式（）份，同時(shí)在表格上要使用統(tǒng)一的編號(hào)，填制人姓名和填制的具體時(shí)間，批準(zhǔn)人姓名和批準(zhǔn)時(shí)間、接收人簽章和時(shí)間都應(yīng)按照特殊要求正確填寫。
A、2—3
B、1—2
C、3—4
D、4—5
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于表格填寫的內(nèi)容要求是（）。
A、內(nèi)容詳細(xì)
B、報(bào)送及時(shí)
C、特殊要求
D、數(shù)據(jù)真實(shí)
3.單項(xiàng)選擇題客房一次性消耗物品的是（）。
A、茶杯、煙缸
B、文具夾、浴簾
C、污物桶、漱口杯
D、指甲銼、浴帽
4.單項(xiàng)選擇題下列插花操作正確的是（）。
A、花枝剪下后用開水燙一下
B、花枝剪下后用火燒一下
C、花枝剪下后放一段時(shí)間
D、花枝剪下盡快使用
5.單項(xiàng)選擇題客房?jī)?nèi)的花草布置一般分為（）兩種。
A、綠色植物和插花
B、長(zhǎng)期布置和臨時(shí)布置
C、復(fù)雜布置和簡(jiǎn)單布置
D、盆栽鮮花和綠色植物
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試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店在接待政府代表團(tuán)時(shí)，應(yīng)做好哪幾方面的工作？
題型：?jiǎn)柎痤}
店外客人醉酒處理的內(nèi)容有（）、重度醉酒及時(shí)上報(bào)，輕度醉酒應(yīng)提供相應(yīng)服務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于做好客衣分送要求的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店桑拿浴室的衛(wèi)生，要求服務(wù)員每天要清掃（），以保證環(huán)境整潔、無(wú)異味。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
桑拿浴室的客人用過(guò)的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開后及時(shí)收回，集中送到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備，飯店應(yīng)如何處理？
題型：?jiǎn)柎痤}
擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是（），紙條上寫好房間號(hào)放入鞋內(nèi)，將鞋籃放到工作間待擦。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬(wàn)不可一人獨(dú)立攙扶，（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題