單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生間清潔的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.用清潔劑洗刷
B.用消毒劑消毒
C.用熱水沖刷
D.滴水全無(wú)


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1.單項(xiàng)選擇題在客房檢查中，客房部經(jīng)理一般抽查（）的客房。

A.100%
B.25%
C.5%--8%
D.1%

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是客房介紹的目的？（）

A.展示服務(wù)員的服務(wù)技巧和水平
B.證明客房產(chǎn)品的完整性
C.推薦飯店及客房其他服務(wù)
D.減少設(shè)施設(shè)備的損壞率

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)發(fā)現(xiàn)訪客很晚還沒有離開飯店，作為服務(wù)員，下列哪個(gè)做法是不正確的？（）

A.晚上11點(diǎn)提醒客人離開
B.如果訪客要留宿，請(qǐng)他到前臺(tái)登記
C.訪客登記后，允許兩人睡一張床
D.加床收加床費(fèi)

4.單項(xiàng)選擇題在客房報(bào)價(jià)時(shí)，為了占領(lǐng)市場(chǎng)，提高市場(chǎng)份額，提高客房出租率和使用率，一般常采用（）報(bào)價(jià)方法。

A.從高到低法
B.提供有選擇的報(bào)價(jià)方法
C.從低到高法
D.靈活報(bào)價(jià)法

5.單項(xiàng)選擇題按國(guó)際慣例，客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是（）。

A.整個(gè)住宿期間的房費(fèi)
B.第一晚的房費(fèi)
C.住宿期間的所有費(fèi)用
D.飯店隨意收取