名詞解釋

纖維蛋白(fibrous proteins)

答案: 一類主要的不溶于水的蛋白質(zhì),通常都含有呈現(xiàn)相同二級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈。許多纖維蛋白結(jié)合緊密,并為單個(gè)細(xì)胞或整個(gè)生物體提供機(jī)械強(qiáng)...
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名詞解釋

結(jié)構(gòu)域(domain)

答案:

在蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)內(nèi)的獨(dú)立折疊單元。結(jié)構(gòu)域通常都是幾個(gè)超二級(jí)結(jié)構(gòu)單元的組合。

名詞解釋

二級(jí)結(jié)構(gòu)(super-secondary structure)

答案: 也稱之基元(motif)。在蛋白質(zhì)中,特別是球蛋白中,經(jīng)??梢钥吹接扇舾上噜彽亩?jí)結(jié)構(gòu)單元組合在一起,彼此相互作用,形成...
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