又稱之變構(gòu)效應。是寡聚蛋白與配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象,導致蛋白質(zhì)生物活性改變的現(xiàn)象。
CO2濃度的增加降低細胞內(nèi)的pH,引起紅細胞內(nèi)血紅蛋白的氧親和力下降的現(xiàn)象。
是由含有血紅素輔基的4個亞基組成的寡聚蛋白。血紅蛋白負責將氧由肺運輸?shù)酵庵芙M織,它的氧飽和曲線為S型。