單項選擇題飯店服務產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和銷售過程是()的。

A、分兩步走
B、同時進行
C、階段性
D、不相關


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1.單項選擇題服務質量的優(yōu)劣是以()為標準進行衡量的。

A、服務員自我評價
B、服務員服務水平
C、客人的主觀感受
D、主管的評價

2.單項選擇題旅游者的個性及對服務的要求,需要服務員擴大知識面,增強()能力。

A、應變
B、創(chuàng)造
C、操作
D、競爭

3.單項選擇題做好對客服務工作關鍵在于提高員工的()。

A、創(chuàng)造能力
B、自警自勵意識
C、競爭意識
D、服務意識

4.單項選擇題客房部要提高服務質量,應處理好()的關系。

A、硬件和軟件
B、顧客與服務
C、禮節(jié)和職業(yè)
D、內心與外表

5.單項選擇題客房部主管以上的管理人員較適合用()定員。

A、按比例
B、按勞動效率
C、按崗位
D、按職責范圍

最新試題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

飯店服務工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

客房服務員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質量,部門管理人員必須安排技術職稱在()以上的服務員進行房間清掃。

題型:單項選擇題

對殘障賓客的服務,需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。

題型:單項選擇題