單項(xiàng)選擇題在旅游旺季和節(jié)假日易發(fā)生()。

A、會議訂房
B、單位訂房
C、超額訂房
D、商業(yè)預(yù)訂


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1.單項(xiàng)選擇題掌握訂房動態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考的重要措施是()的數(shù)量統(tǒng)計(jì)和信息傳遞。

A、訂房預(yù)測
B、超額預(yù)訂
C、團(tuán)體預(yù)訂
D、散客預(yù)訂

2.單項(xiàng)選擇題客房清潔質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化便于管理,避免()。

A、差錯
B、浪費(fèi)
C、檢查
D、事故

3.單項(xiàng)選擇題飯店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意味著飯店的經(jīng)濟(jì)效益和()的提高。

A、員工待遇
B、社會效益
C、工作效率
D、服務(wù)質(zhì)量

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)質(zhì)量的()化,是對飯店服務(wù)工作制定和實(shí)施明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過程。

A、標(biāo)準(zhǔn)
B、定量
C、規(guī)范
D、現(xiàn)代

5.單項(xiàng)選擇題客房室內(nèi)噪聲允許值不得超過()。

A、55分貝
B、25分貝
C、35分貝
D、45分貝

最新試題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時,他總是先答應(yīng),因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項(xiàng)選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報(bào)告大堂副理。

題型:單項(xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險(xiǎn)性。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項(xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項(xiàng)選擇題