填空題

（）是目前發(fā)酵工業(yè)中經(jīng)濟(jì)實(shí)用，應(yīng)用最廣的空氣除菌方法。

答案：深層介質(zhì)過(guò)濾除菌

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對(duì)空氣過(guò)濾器滅菌后應(yīng)立即引入（），以便將介質(zhì)內(nèi)部水分吹出，避免染菌。

答案：無(wú)菌空氣

使用高壓滅菌鍋時(shí)，先打開排氣閥的目的是（）。

答案：排盡滅菌鍋內(nèi)的冷空氣