問答題

【簡答題】
利用附表的數(shù)據(jù)，計(jì)算以下各氧化還原反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)還原勢和標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。
（a）乙醛+NADH+H+→乙醇+NAD+
（b）氫醌（QH2）+2細(xì)胞色素C（Fe3+）→泛醌（Q）+2細(xì)胞色素C（Fe2+）+2H+
（c）琥珀酸+1/2O2→延胡索酸+水

答案：半反應(yīng)可以寫作
氧化態(tài)+ne－→還原態(tài)兩個(gè)半反應(yīng)可以通過相加而獲得一個(gè)耦合的氧化還原反應(yīng)，書寫時(shí)要...

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答案：

缺少分支酶，因?yàn)榇蠹s每隔10個(gè)葡萄糖殘基就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)由α-1，6糖苷鍵造成的分支。

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