單項選擇題云南工夫紅茶以云南（）茶樹鮮葉為原料。

A.小葉種
B.中葉種
C.大葉種
D.喬木型


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1.單項選擇題茯磚茶經(jīng)適當存放會產(chǎn)生（），有利于風味變化。

A.金花
B.霉花
C.霉變
D.質(zhì)變

2.單項選擇題茶館組織結(jié)構(gòu)形式是茶館中各部門及各層級之間（）的模式。

A.各自獨立
B.互相制約
C.確立分工
D.相互關系

3.單項選擇題外出攜帶所選用的茶器具應（）。

A.精致
B.簡陋
C.簡易方便
D.奢華

4.單項選擇題設在集鎮(zhèn)商業(yè)中心的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶館，是交流信息和（）的理想場所。

A.創(chuàng)作詩畫
B.舉辦雅集
C.五方雜處
D.洽談商務

5.單項選擇題滇紅牛奶茶選用的茶葉是云南大葉種的（）

A.工夫紅茶
B.條形茶
C.片末茶
D.紅碎茶