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酶活力是指(),一般用()表示。
答案:
酶催化化學(xué)反應(yīng)的能力;一定條件下,酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速度
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填空題
酶的活性中心包括()和()兩個(gè)功能部位,其中()直接與底物結(jié)合,決定酶的專一性,()是發(fā)生化學(xué)變化的部位,決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。
答案:
結(jié)合部位;催化部位;結(jié)合部位;催化部位
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填空題
根據(jù)酶的專一性程度不同,酶的專一性可以分為()、()和()。
答案:
絕對(duì)專一性;相對(duì)專一性;立體專一性
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