您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.10公斤
B.20公斤
C.40公斤
D.30公斤
A.封皮、木塞、蓋子等放在餐桌上
B.封皮、木塞、蓋子等放在小盤(pán)子里,帶走
C.木塞、蓋子等放在餐桌上
D.木塞、蓋子等放在小盤(pán)子里,帶走
A.左手托住瓶底,右手扶瓶頸,酒瓶直立,酒標(biāo)背向賓客
B.左手托住瓶底,右手扶瓶頸,酒瓶?jī)A斜,酒標(biāo)朝向賓客
C.右手托住瓶底,左手扶瓶頸,就憑傾斜,酒標(biāo)朝向賓客
D.右手托住瓶底,右手扶瓶頸,酒瓶直立,酒標(biāo)朝向賓客
A.先上后撤
B.先撤后上
C.不撤
D.不上
A.30~40
B.20~40
C.10~40
最新試題
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤(rùn)與顧客滿(mǎn)意度()?
在餐廳的顧客滿(mǎn)意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?