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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】刀叉的暗示有哪些？
答案：
1、暫停用餐：
刀右、叉左，刀口向內(nèi)、叉齒向下，呈“八字形”擺放在餐盤(pán)之上。
刀右、叉左，刀口向內(nèi)、叉齒向下，呈“八字形”擺放在餐盤(pán)之上。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述西餐入座的座次安排中座次排列的基本規(guī)則。
答案：
1、女士?jī)?yōu)先。
2、恭敬主賓。
3、以右為尊。
4、距離定位。
5、面門(mén)為上。
6、交叉排列。
