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填空題

炕制食品的特點是（）、（）。

答案：色澤鮮明、甘香松酥

你可能感興趣的試題

水煮食品的特點是（）、（）、（）。

答案：濕潤、軟滑、有湯液

炕是通過熱量（）、（）、（）這三種作用。

答案：輻射、傳導(dǎo)、對流

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