問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】醬酒的三種典型體的確立與命名是如何完成的？

答案：醬酒香型的確立和三種典型體的發(fā)現(xiàn)是由茅臺(tái)酒廠原副廠長(zhǎng)、一代醬酒勾調(diào)大師李興發(fā)完成的。他分別為它們?nèi)∶横u香味道好，口感幽...

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【簡(jiǎn)答題】醬香型白酒可以添加外來(lái)物質(zhì)嗎？

答案：醬香型白酒里無(wú)法添加外來(lái)物質(zhì)。原因是醬香型白酒所含的1400多種具體物質(zhì)成分用現(xiàn)有科技手段尚未完全檢測(cè)清楚，自然無(wú)法添加...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】醬香型白酒有多少種香味成分？

答案：據(jù)權(quán)威檢測(cè)，醬香型白酒有1400多種有益成分。