食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素密度。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。