問答題

【簡答題】何謂呼吸作用？它的本質是什么？微生物的呼吸作用可分成幾類？各類有何特點？

答案： 呼吸作用的概念：即生物體對基質的氧化分解作用同時伴有大量能量產(chǎn)生的過程。
呼吸作用的本質是：微生物在氧化分解基...
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問答題

【簡答題】什么叫酶的活動中心？
答案：

是指酶Pr分子中能同底物作用或結合形成酶——底物絡合物的區(qū)域。
1、結合位。
2、催化基團即活性位。
問答題

【簡答題】微生物細胞主要由哪些元素組成？含量如何？
答案： C.H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe等主要元素組成。
1、水是最主要的成分：細菌75-85％；酵母70...
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