最新試題
水晶蝦餃屬于（）
川式點心的代表品種是（）
適合用澄面做面皮的是（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
能增加面點甜味的是（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
適合烙熟的品種是（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
果醬屬于（）