填空題

傣族以（）為主食。

答案：大米

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（）是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然或人工合成，屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑。

答案：食品強(qiáng)化劑

食品衛(wèi)生法將我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)實(shí)行的行之有效的食品衛(wèi)生工作方針政策用（）的形式確定下來(lái)。

答案：法令