烙餅適宜用（）

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

面包以（）為主要生產原料。

生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）

攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。

為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）

酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。

蘇式糕點口味重（）

烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）

面團發(fā)酸應該加入（）中和。