填空題

（）應(yīng)設(shè)計(jì)出高雅構(gòu)圖。

答案：象形式裝盤(pán)法

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隨意式是（）的裝盤(pán)形式。

答案：最簡(jiǎn)單

撥魚(yú)面類(lèi)似小魚(yú)，水開(kāi)時(shí)要（），熟后撈出即可。

答案：隨撥隨煮