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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在平衡膳食的食物構(gòu)成中各種食物所占的比例是多少？
答案：
應(yīng)注意：①保證供給人體健康每天應(yīng)該攝入營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量；
②各種營(yíng)養(yǎng)成分之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)谋壤?br />③各種具...
②各種營(yíng)養(yǎng)成分之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)谋壤?br />③各種具...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】平衡膳食由哪些食物構(gòu)成？
答案：
①糧食類占膳食總量的41％；
②動(dòng)物類、豆類占膳食總量的16％；
③蔬菜類占膳食總量的41％；
④油脂類占膳食總量的2％。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展過(guò)程經(jīng)過(guò)哪幾個(gè)時(shí)代？
答案：
經(jīng)過(guò)了：①舊石器時(shí)代；②新石器時(shí)代；③銅烹時(shí)代；④鐵烹時(shí)代。
