最新試題
九層馬蹄糕的主料是()
適合用澄面做面皮的是()
能增加面點甜味的是()
烙餅適宜用()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
高筋面粉適用于()
果醬屬于()
面包酵母可分為()種。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()