問答題制作芫爆肉絲,用肉絲200g(豬里脊每千克22.00元,加工成肉絲凈料率為80%,下腳料作價每千克10.00元),凈香菜75g(每千克6.00元),調料共計1.75元,若銷售毛利率為40%,求該菜的售價。
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