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單項(xiàng)選擇題
紫菜花從日本引進(jìn),在加熱烹調(diào)后,紫色消失,變?yōu)椋ǎ?,十分美觀。
A、紅色
B、粉色
C、黃色
D、鮮綠色
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單項(xiàng)選擇題
孢子甘藍(lán)由日本引進(jìn),市場(chǎng)銷售標(biāo)準(zhǔn)為芽球直徑2.5cm,單球重(),味甜,纖維少而脆,適宜熘、炒、熗、拌及做湯。
A、5g
B、6g
C、10g
D、15g
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單項(xiàng)選擇題
木耳菜是我國(guó)()的蔬菜,因?yàn)樗娜~子近似圓形,肥厚而黏滑,有食木耳的感覺,所以叫木耳菜。
A.最早
B.古老
C.新生
D.常用
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