多項選擇題酒吧調(diào)酒師在營業(yè)前半小時做好酒水發(fā)放工作，檢查（）。
A.酒水飲料品種是否齊全
B.數(shù)量是否充足
C.溫度是否達到標準
D.確保出售的酒水飲料合格
E.器具擦拭干凈
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1.判斷題酒吧選擇杯具必須干凈，無破損、無缺口。
2.單項選擇題品酒的最佳時間是（）。
A.上午
B.中午
C.下午
D.晚上
3.單項選擇題合理營養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
A、人體健康
B、增加體重
C、熱量吸收
D、能量吸收
4.單項選擇題（）的飲食特點是不吃牛肉。
A、日本人
B、英國人
C、印度人
D、非洲人
5.單項選擇題不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
A、飲咖啡
B、飲茶
C、飲果汁
D、飲酒
最新試題
半自動咖啡機的標準水溫應(yīng)為（）攝氏度之間。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。
題型：多項選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時應(yīng)保證咖啡的（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。
題型：單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。
題型：單項選擇題
不吃（）是印度人的飲食特點。
題型：單項選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
題型：單項選擇題
上霜是指在（）蘸上糖粉或鹽粉。
題型：單項選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是：（）。
題型：單項選擇題
葡萄酒類載杯包括（）。
題型：單項選擇題