凈料率=6.2÷8×100%=77.5% 此料的凈料率為77.5%
A、存放地點要濕潤 B、存放地點要干燥、通風(fēng) C、存放地點忌高溫 D、避免與異味物同存 E、存放溫暖處
A、增加賣點 B、提高銷售價格 C、美化面點形態(tài) D、形成面點特色 E、增加花色品種