單項(xiàng)選擇題

運(yùn)用一般的烹調(diào)法烹制食物,食物所含營(yíng)養(yǎng)素中的()最易流失。

A、糖類
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、維生素

微信掃碼免費(fèi)搜題