最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
適合烙熟的品種是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
面包酵母可分為()種。
杭州小籠包是()面點。
九層馬蹄糕的主料是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
能增加面點甜味的是()