A、文化活動(dòng)
B、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
C、社會(huì)活動(dòng)
D、社交活動(dòng)
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A、市場(chǎng)機(jī)會(huì)
B、目標(biāo)市場(chǎng)
C、營(yíng)銷組合
D、營(yíng)銷管理
A、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
B、資源預(yù)測(cè)
C、價(jià)格預(yù)測(cè)
D、容量預(yù)測(cè)
A、買主之間的競(jìng)爭(zhēng)
B、賣主之間的競(jìng)爭(zhēng)
C、買賣之間的競(jìng)爭(zhēng)
D、公平競(jìng)爭(zhēng)
A、專家意見法
B、推銷人員估計(jì)法
C、經(jīng)理判斷意見法
D、平衡判斷法
A、物料管理
B、勞動(dòng)管理
C、技術(shù)管理
D、衛(wèi)生管理
最新試題
科學(xué)合理是指宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)時(shí)，要考慮顧客飲食習(xí)慣和品味習(xí)慣的（）
中國(guó)北方栽培的秋冬型蘿卜適宜在0~5℃、相對(duì)濕度為85℃的條件下用溝窖埋藏法儲(chǔ)存。
我國(guó)海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
兩種原色混合的色叫間色，又稱第三次色。如紅與黃混合成橙色（紅+黃=橙）；黃與藍(lán)混合成綠色（黃+藍(lán)=綠）。
原翅直接干制而成，同時(shí)又可分為咸水翅和淡水翅兩種。以咸水翅質(zhì)量為佳。
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會(huì)的信息，宴會(huì)預(yù)訂人員必須做到迅速準(zhǔn)確地回答顧客有關(guān)宴會(huì)方面的（）。
有些干制品的結(jié)構(gòu)特別緊密，而且外表還有一層疏水性物質(zhì)，如燕窩、海參、魚翅等。
宴會(huì)重面點(diǎn)的口味、口感必須與菜品的口味、口感相配合；另外，點(diǎn)心的上桌時(shí)機(jī)、與什么口味的菜品配合都對(duì)宴會(huì)的效采起到很重要的作用。
蘇菜系的主食、點(diǎn)心在五代時(shí)即有“健康七妙”之稱。
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)中的二級(jí)目標(biāo)反映出的問題是（）。