A、越多,發(fā)酵力越大 B、越多,發(fā)酵時(shí)間越短 C、超過(guò)一定限量,發(fā)酵力會(huì)減退 D、越少,發(fā)酵力越大
A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、維生素 D、糖類
A、攪魚蓉時(shí)沒(méi)有始終順一個(gè)方向攪 B、面粉放得太少 C、淀粉放得太多 D、忘了放鹽