單項選擇題竹筒飯是典型的()食品。

A.傣族
B.漢族
C.回族
D.苗族


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2.單項選擇題()不屬于中國烹飪的特點。

A.烹調(diào)方法單一
B.配料巧妙
C.講究盛裝器皿
D.烹調(diào)方法多樣

4.單項選擇題中國菜素來注重色、香、味、形、()、尤其講究滋味。

A.量、養(yǎng)
B.價、器
C.器、養(yǎng)
D.量、器