多項選擇題客史檔案的內(nèi)容包括()
A.客人消費行為
B.信用狀況
C.癖好
D.期望
E.反饋意見
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1.多項選擇題客房樓面接待包括三大環(huán)節(jié)()
A.迎客服務
B.到店應接
C.送客服務
D.清潔工作
2.多項選擇題聆聽客人投訴時要注意()
A.保持冷靜
B.熱情微笑
C.表示同情
D.充分關(guān)心
3.多項選擇題門衛(wèi)的主要職責包括()
A.迎接賓客
B.送別賓客
C.安全服務
D.調(diào)度車輛
E.回答問訊
4.多項選擇題客房營業(yè)日報表包括()
A.各類用房數(shù)量
B.客人數(shù)量
C.出租率
D.客房收入
5.多項選擇題住宿登記表的內(nèi)容包括()
A.客人姓名
B.證件號碼
C.客房房號
D.房價
E.住客簽名
最新試題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機,在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型:判斷題
禮貌服務要求服務人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型:判斷題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:單項選擇題
()通常設置在大堂,為客人提供商務服務。
題型:單項選擇題
客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
棉麻餐巾的特點不包括()
題型:單項選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候,最好搭配()
題型:單項選擇題
當擺杯花的時候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務的質(zhì)量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型:單項選擇題