單項選擇題飯店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量中最基本的特性是（）。

A.時間性
B.經(jīng)濟(jì)性
C.功能性
D.安全性


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1.單項選擇題飯店高層管理者的主要職責(zé)是（）。

A.決策
B.執(zhí)行上級命令
C.檢查
D.指導(dǎo)

2.單項選擇題80年代全國飯店行業(yè)推廣的科學(xué)管理的典型的飯店是（）。

A.錦江飯店
B.王府飯店
C.北京建國飯店
D.花園飯店

3.單項選擇題長期計劃又稱作（）。

A.戰(zhàn)略計劃
B.戰(zhàn)術(shù)計劃
C.年度計劃
D.經(jīng)營計劃

4.多項選擇題特許經(jīng)營會給特許飯店企業(yè)帶來什么負(fù)面影響（）。

A.必須監(jiān)督受許企業(yè)的經(jīng)營活動
B.株連效應(yīng)
C.限制了創(chuàng)新意識
D.增加成本

5.多項選擇題市場細(xì)分對于飯店來說，會對（）有影響。

A.發(fā)展規(guī)模
B.個性化服務(wù)
C.市場機(jī)會
D.競爭力