20世紀(jì)70年代初，基因工程的誕生，開(kāi)辟了在短時(shí)間內(nèi)定向改造生物遺傳性狀的新天地。（）

發(fā)酵程度越高，茶多酚的含量越高。（）

蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。”其中說(shuō)的“蔞蒿”，有人考證就是柳蒿。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無(wú)性擴(kuò)增。（）

茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過(guò)程減少。（）

薺菜花是一種比較常見(jiàn)的白色小花，在眾多花朵當(dāng)中顯得十分普通。但薺菜味道鮮美，是人們喜愛(ài)的一種野菜。（）

在科學(xué)表述上，沒(méi)有絕對(duì)安全的食品，只是風(fēng)險(xiǎn)大小而已。我們普通的食品也是有風(fēng)險(xiǎn)的，而轉(zhuǎn)基因食品不比它風(fēng)險(xiǎn)高。（）

不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。（）

從蘇軾的詩(shī)中得知，我國(guó)食用柳蒿的歷史十分久遠(yuǎn)，而且范圍很廣。（）

轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品是推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力之一。（）