單項選擇題

企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所、生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與（）內(nèi)容一致。

A.食品生產(chǎn)許可證
B.衛(wèi)生許可證
C.工商營業(yè)執(zhí)照

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多項選擇題

企業(yè)應(yīng)當建立食品質(zhì)量安全檔案，保存企業(yè)（）等與食品安全有關(guān)的資料。企業(yè)食品質(zhì)量安全檔案應(yīng)當保存3年。

A.購銷記錄
B.生產(chǎn)記錄
C.檢驗記錄
D.培訓(xùn)記錄

多項選擇題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當建立生產(chǎn)記錄和銷售記錄。銷售記錄應(yīng)當注明食品的（）等內(nèi)容。

A.名稱、規(guī)格、批號
B.產(chǎn)品的配料
C.購貨單位名稱、銷貨數(shù)量、銷貨日期
D.購貨者地址