問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)有哪些基本觀點(diǎn)?

答案:

中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀點(diǎn):
1.整體觀念;
2.平衡陰陽;
3.藥食同源。

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答案: 中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身、防病治病、促進(jìn)健康的一門學(xué)科。
判斷題

糧食在加工過程中易損失蛋白質(zhì)和微量元素。

答案: 錯(cuò)誤
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