2003年10月，食品廠與商場簽訂一份買賣合同，約定：食品廠每月向商場供應(yīng)一批食品，合同有效期3年。簽訂合同后一年內(nèi)，食品廠按時向商場供應(yīng)食品，但是后來由于收到外部沖擊，食品廠的效益嚴(yán)重下滑，同時由于生產(chǎn)設(shè)備老化，導(dǎo)致食品質(zhì)量下降，導(dǎo)致供應(yīng)給商場的食品經(jīng)常遭到消費者的投訴，嚴(yán)重影響了商場的經(jīng)濟效益，為此給商場造成一定經(jīng)濟損失。商場多次與食品廠交涉，但均未就損害賠償一事達(dá)成協(xié)議。后經(jīng)過雙方協(xié)議，達(dá)成將該爭議提交某仲裁委員會仲裁的協(xié)議。如果商場按照仲裁協(xié)議申請仲裁，仲裁委員會受理案件后，下列關(guān)于仲裁審理的說法哪些是不正確的（）