A、不宜過多 B、不能過少 C、一定要多 D、盡量減少
A、技術(shù) B、美學(xué) C、微生物學(xué) D、烹飪化學(xué)
A、炒、炸、燉、扒、燒 B、熘、扒、爆、燒、燉 C、炸、炒、熘、爆、貼 D、炒、燉、炸、熘、扒